Comparatif Meilleure Mijoteuse Electrique

Comment bien choisir sa mijoteuse électrique ?

Quand on est un amateur de plats dont les arômes et saveurs se révèlent tout au long de la cuisson, il n’y a rien de tel qu’une mijoteuse électrique. Non seulement cet appareil fait longuement mijoter vos préparations, mais il est très pratique lorsque vous avez un emploi du temps chargé, et rentrez chez vous tout fatigué. Avec une mijoteuse électrique, plus besoin donc de surveiller les plats qui prennent du temps pour cuire. En prime, les nutriments sont préservés, et les plats confectionnés, bons pour la santé.

Comparatif Meilleure Mijoteuse Electrique

Seulement voilà : avec la multitude de modèles disponibles sur le marché, vous pourriez avoir du mal à vous décider, d’autant plus lorsque vous ne prenez pas en considération les critères de choix les plus importants : capacité du récipient, puissance, réglages et programmes de cuisson, mais qualité de fabrication. Bienheureusement, vous pouvez vous appuyer sur notre guide d’achat pour trouver le mijoteur électrique qui convient le plus à vos besoins et à votre budget.

Notre Sélection des Meilleures Mijoteuses Electriques de 2018

Pour vous aider à choisir, nous avons sélectionné pour vous les 8 mijoteuses électriques qui représentent selon nous le meilleur rapport qualité-prix en cette année 2018. Nous les avons toutes passées au banc d’essai, à travers divers tests.

La mijoteuse électrique Triomph ETF1414

La mijoteuse électrique Triomph ETF1414

En bref : Triomph ne fait pas partie des marques les plus populaires, mais cela n’enlève rien aux mérites de cette mijoteuse électrique qui, pour un prix serré, fait largement l’affaire lorsque vous souhaitez cuisiner pour jusqu’à 4 personnes. Il s’agit donc d’un modèle idéal pour les célibataires, étudiants, mais également pour une petite famille.

La qualité de fabrication est au rendez-vous, et surtout, ce mijoteur s’utilise avec une grande facilité. Il est doté d’un thermostat réglable sur 4 positions (arrêt, doux, fort et maintien en chaud) et peut faire mijoter vos petits plats des heures durant, pendant que vous vaquez à vos occupations.

Caractéristiques techniques 

  • Puissance : 350 Watts
  • Capacité : 3,5 litres
  • Matériaux : corps en inox et couvercle en verre trempé
  • Fonctions :
    • maintien au chaud,
    • thermostat réglable sur 4 positions

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Les points forts

  • Idéal quand on dispose d’un petit budget
  • Chauffe assez vite
  • Bonne qualité de fabrication

Les points faibles

  • Pas de minuteur et réglages limités
  • Pas de fonction arrêt automatique

La mijoteuse électrique Russell Hobbs 22740-56

La mijoteuse électrique Russell Hobbs 22740-56

En bref : En position 2 de notre sélection, on retrouve ce modèle pas cher, qui promet de prendre en charge la cuisson de vos plats préparés à l’avance, ceci sans que vous ayez à les surveiller. La Russell Hobbs 22740-56 fait l’affaire lorsque vous souhaitez révéler les aromes et saveurs de vos recettes et cuisiner pour jusqu’à 4 personnes.

Très simple d’utilisation, cette mijoteuse sied à divers usages et offre trois programmes de cuisson, mais n’a pas de minuterie. En dehors de la fonction maintien au chaud, vous avez la possibilité de cuire vos plats à basse ou haute température.

Caractéristiques techniques

  • Puissance : 200 Watts
  • Capacité : 3,5 litres
  • Matériaux : corps en acier inox et couvercle en verre
  • Fonctions :
    • maintien au chaud,
    • thermostat réglable sur 3 programmes de cuisson

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Points forts

  • Cuve amovible pouvant être utilisée seule sur une plaque de cuisson ordinaire ou posée directement sur table
  • Fonctionnement très simple

Points faibles

  • Pas de minuterie, donc impossible de régler le temps de cuisson

La mijoteuse électrique Aicok Slow Cooker

La mijoteuse électrique Aicok Slow Cooker

En bref : Si cette mijoteuse électrique Aicok Slow Cooker fait partie des meilleures ventes dans sa catégorie, et reçoit de nombreux retours positifs, c’est parce qu’elle présente de nombreux arguments sur le papier. Dotée d’une capacité de 3,5 litres suffisante pour une petite famille, elle s’apprécie par sa conception moderne et qualitative.

On apprécie les très bons choix de matériaux opérés par le fabricant. Sa cuve en céramique peut être retirée et passée au lave-vaisselle. Vous apprécierez la praticité de cette mijoteuse qui dispose d’un affichage digital avec compte à rebours. Elle offre trois réglages de température associés à des temps de cuisson spécifiques qui pourront être réglés. Une fonction maintien au chaud est bien sûr disponible et efficace pendant jusqu’à 2 heures.

Caractéristiques techniques

  • Puissance : 210 Watts
  • Capacité : 3,5 litres
  • Matériaux : corps en acier inox, couvercle en verre trempé et cuve en céramique
  • Fonctions :
    • maintien au chaud,
    • 3 niveaux de température,
    • affichage numérique avec durée réglable

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Points forts

  • Affichage numérique avec compte à rebours
  • Très bonne qualité de fabrication
  • Utilisation intuitive
  • Pot intérieur en céramique amovible

Points faibles

  • La fermeture n’est pas hermétique : le couvercle est un peu petit
  • Traduction approximative de la notice

La mijoteuse électrique Klarstein Bankett

La mijoteuse électrique Klarstein Bankett

En bref : on retrouve en position 4 un grand nom de l’équipement de cuisine. À l’instar de quasiment tous les électroménagers de chez Klarstein, cette mijoteuse convainc d’entrée de jeu avec sa qualité de fabrication. Mais au-delà de cet aspect, on apprécie sa grande capacité (6,5 litres), ce qui vous permet de ne pas manquer de place pour cuisiner d’un coup et régaler jusqu’à 6 voire 7 personnes.

Facile à utiliser, cette mijoteuse électrique dispose d’un affichage numérique, d’une minuterie offrant des réglages flexibles (0,5 à 24 h par intervalle de 30 minutes), mais également de trois choix de température et d’une cuve en céramique haute qualité.

Caractéristiques techniques

  • Puissance : 320 Watts
  • Capacité : 6,5 litres
  • Matériaux : corps en acier inoxydable, intérieur en céramique et couvercle en verre trempé
  • Fonctions :
    • maintien au chaud,
    • affichage numérique,
    • minuteur réglable (0,5 à 24 h par intervalle de 30 minutes)
    • trois choix de température de cuisson

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Points forts

  • Grande capacité du panier de cuisson (6,5 litres)
  • Minuterie réglable (0,5 à 24 h par intervalle de 30 minutes) et trois températures (haute, basse, maintien au chaud)

Points faibles

  • Lourde et un peu encombrante, grande capacité oblige

La mijoteuse électrique Crock-Pot 5,7 litres

La mijoteuse électrique Crock-Pot 5,7 litres

En bref : Ce haut de gamme revient peut être un peu chère à l’affaire, mais il ne fait aucun doute que son prix est justifié. Proposée en deux choix de capacité (4,7 et 5,7 litres), la mijoteuse électrique Crock-Pot 5,7 litres est entièrement programmable et vous laisse la liberté de régler la durée de cuisson, mais également de sélectionner la température de cuisson parmi les deux options disponibles.

Elle est pratique à utiliser, ceci grâce notamment à son affichage numérique LED et son panneau de contrôle digital.

Caractéristiques techniques 

  • Puissance : 230 Watts
  • Capacité : 5,7 litres (il existe une version de 4,7 litres également)
  • Matériaux : corps en acier inoxydable, intérieur en céramique et couvercle en verre trempé
  • Fonctions :
    • affichage numérique LED,
    • maintien au chaud automatique,
    • deux réglages de température,
    • minuteur jusqu’à 20 h

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Points forts

  • Une construction robuste, élégante et de haute qualité
  • Panneau de contrôle digital simple et intuitif
  • Activation automatique de la fonction maintien au chaud après la fin de cuisson

Points faibles

  • Un peu chère, mais justifie son prix

Le multicuiseur électrique Moulinex CE7041

Le multicuiseur électrique Moulinex CE7041

En bref : On ferme notre top 6 sur ce multicuiseur intelligent sorti tout droit de chez Moulinex. Encore appelé Cookeo, le CE7041 réfléchit à votre place et s’occupe de tout, grâce à ses 100 recettes sucrées/salées préprogrammées. À partir de son écran digital et son guide interactif, ce multicuiseur offre une expérience d’utilisation intuitive.

S’il y a un mode manuel disponible, ce qui fait sa force c’est sa capacité à cuire après qu’on ait sélectionné une recette. Il peut en outre adapter les proportions d’ingrédients au nombre de convives. Le Moulinex CE7041 peut non seulement mijoter, mais également réchauffer, rissoler, dorer, cuire rapidement, en sauce ou à la vapeur.

Caractéristiques techniques

  • Puissance : 1 200 Watts
  • Capacité : 6 litres
  • Matériaux : corps en acier inoxydable avec finition chromée, cuve en céramique
  • Fonctions : 6 programmes de cuisson, affichage digital

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Points forts

  • Fonctionnement intelligent et autonome
  • Jusqu’à 6 modes de cuisson pour divers usages
  • Accompagne pas à pas et ajuste les proportions d’ingrédients au nombre de personnes

Points faibles

  • Revient chère à l’achat
  • Prend un peu de temps pour se préchauffer

Notre Guide d’Achat sur les Mijoteuses Electriques

Vous vous demandez comment bien choisir votre prochaine mijoteuse électrique ? Rassurez-vous : vous n’êtes pas le seul à avoir du mal à vous retrouver face au très large choix dont fait l’objet cet équipement de cuisine. Nous allons tenter à travers ce guide de vous aider à identifier les paramètres les plus importants et faire un choix que vous ne regretterez pas.

A voir aussi : 5 Idées de Recettes Avec une Mijoteuse Electrique

Quel type de mijoteuse électrique pour quel usage ?

S’il existe en entrée de gamme des appareils qui ne sont munis que d’un bouton de marche/arrêt, ou au mieux d’un thermostat permettant de sélectionner la température de cuisson, les mijoteuses électriques d’aujourd’hui sont généralement dotées d’un minuteur qui vous donne la possibilité de régler la durée de cuisson, avec en prime un réglage de la température de cuisson. Par ailleurs, si vous recherchez un appareil spécialisé dans la cuisson des viandes, et qui sera donc capable de bien les attendrir, une mijoteuse avec sonde thermo-électrique est la plus appropriée.

Le choix du type de mijoteuse étant fait, vous devez à présent faire attention aux critères suivants pour être sûr de faire un choix qui correspond à vos besoins :

Capacité et encombrement

Ces deux paramètres sont indissociables l’un de l’autre, et impliquent que vous teniez en compte à la fois du nombre de personnes à nourrir et de la place qu’occupera la mijoteuse sur votre plan de travail ou dans l’espace de stockage. Les célibataires, étudiants, ainsi que les jeunes couples se satisferont d’une capacité de 4 litres, tandis qu’un récipient d’au moins 5 litres sera requis pour cuisiner pour toute une famille (5 personnes). Dans tous les cas, prenez le soin de majorer vos besoins habituels, en partant du principe qu’un litre correspond à la ration d’une personne.

Outre la capacité, la forme devra également être prise en compte, car pour cuisiner un gros poisson ou du rôti, une cuve ovale est la plus adéquate. De façon générale, cette forme est à privilégier, car elle vous donne la possibilité de réaliser une variété de plats.

Les matériaux

Si le couvercle est généralement en verre transparent, ce qui permet d’observer la préparation sans l’ouvrir, les matériaux de l’intérieur et de l’extérieur de la mijoteuse varient souvent. Toutefois, le corps des modèles disponibles sur le marché est généralement en acier inoxydable, avec une variété de finitions.

Pour ce qui est de la cuve, elle peut être en terre cuite, en inox (avec revêtement en émail) ou alors en céramique, pour les modèles qui ne sont pas d’entrée de gamme. Outre son matériau, il sera bien utile de vous intéresser à son amovibilité ou non. Les mijoteuses dont la cuve peut se retirer vous donnent la possibilité d’utiliser directement cette dernière au four, au micro-ondes ou sur une plaque de cuisson à gaz ou à induction pour cuire de la viande par exemple. C’est également pratique pour servir le repas directement à table.

Minuterie et choix de réglage

Les mijoteuses électriques peuvent disposer au non d’un minuteur avec affichage LED. Préférez celles qui en sont munies, et dans ce cas prêtez attention aux options de réglage proposées. L’intérêt d’un minuteur étant de vous permettre de régler la durée de cuisson, il serait donc utile de choisir un appareil facile à programmer et proposant une plage de réglage aussi large que possible.

Les choix de température ne sont non plus pas à oublier. Ils sont d’ailleurs indispensables lorsque vous souhaitez pouvoir préparer une variété de recettes sans les nuire.

En outre, parmi les options généralement proposées figure la fonction maintien au chaud. Soit celle-ci s’enclenche automatiquement après la fin de cuisson – après arrêt automatique de l’appareil-, ou vous devez de l’activer vous-même. C’est un aspect important à considérer, tout comme la durée pendant laquelle la fonction est efficace, la mijoteuse étant éteinte.

Pour les modèles les plus avancés, une fonctionnalité de départ différé peut être au programme, ce qui vous permet de définir le moment où la cuisson doit commencer. Il y a même aujourd’hui des mijoteuses multifonctionnelles (pouvant réchauffer, rissoler, cuire à la vapeur, etc.) et intelligentes pouvant interagir à votre smartphone. Les possibilités offertes sont nombreuses, et il vous reviendra de tenir compte de votre budget.

Entretien

Outre la facilité avec laquelle les éléments de la mijoteuse se désassemblent, il faudra veiller à ce qu’ils soient compatibles au lave-vaisselle idéalement, ou à défaut dotés d’un revêtement qui rend leur nettoyage à la main facile.

A voir aussi : Comment Entretenir Sa Mijoteuse Electrique ?

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