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Category Archives for "Le Blog !"

Comment rattraper une mayonnaise ?

Même si la mayonnaise est plutôt facile à faire, il arrive que parfois, elle ne prenne pas. Manque d’expérience et de dextérité, température ambiante trop élevée, aliments pas assez frais, on ne sait pas toujours pourquoi, mais force est de constater que la mayonnaise est ratée. Dans ces cas-là, comment rattraper une mayonnaise ? Si vous […]

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Comment faire un smoothie ?

Tout droit venus des Etats-Unis, le smoothie a fait son apparition en France depuis quelques années et fait toujours plus d’adeptes. Il est vrai que cette boisson à base de fruits/légumes et laitage est particulièrement bonne et gourmande. Très ludique avec ses mélanges colorés, le smoothie plait aussi bien aux adultes qu’aux enfants qui en […]

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Comment nettoyer une machine à laver ?

À force de nettoyer notre linge sale, la machine à laver aussi à besoin d’être nettoyée. Joints qui s’encrassent, odeurs de moisissures, bacs à lessive sales ou tambour qui accumule les saletés, il est temps de nettoyer votre machine à laver ! Comment nettoyer un lave-linge ? Voici notre méthode facile et sans produit chimique. Quand nettoyer […]

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Comment faire cuire des châtaignes ?

Quand arrive l’hiver, la châtaigne fait aussi sont apparition dans nos forêts et nos cuisines ! Comestibles, elles apportent une petite touche sucrée et très douce à nos plats. Au four, à l’eau, à la poêle ou même au barbecue, on peut faire cuire des châtaignes de différentes manières. Voici quelques idées pour savoir comment faire […]

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Comment faire de la chapelure ?

Pour accompagner certaines viandes ou poissons, la chapelure est un ingrédient qu’il est utile d’avoir dans ses placards. Vous pouvez décider d’acheter de la chapelure déjà toute faite mais sachez que la chapelure est très simple à faire soi-même et permet d’éviter le gaspillage. Pourquoi ? Parce qu’elle est réalisée avec du pain dur. Si vous […]

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Comment couper un ananas ?

L’ananas est un fruit exotique largement apprécié, même dans nos contrées bien trop froides pour le faire pousser. Habitués à le manger déjà préparé, on peut se retrouver un peu décontenancé face à ce fruit à l’écorce épaisse et aux feuilles imposantes lorsqu’on l’achète « au naturel » pour la première fois. Si c’est votre cas, pas […]

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Comment faire un nœud papillon ?

Emblème caractéristique des tenues les plus apprêtées du XIXème siècle, le nœud papillon fait son grand retour dans les garde-robes de ces messieurs. Moins traditionnel que la cravate, le « nœud-pap’ » apporte un style et une personnalité bien marquée à celui qui le porte. En soie, en coton, en lin ou même en laine, il existe […]

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Comment épaissir une sauce ?

Il peut être nécessaire d’épaissir une sauce pour diverses raisons : vous avez besoin d’une sauce assez épaisse pour accompagner votre plat ou tout simplement parce que votre sauce est trop liquide. Pour épaissir une sauce, plusieurs possibilités s’offrent à vous. Il faut choisir la bonne en fonction du type de sauce que vous êtes en […]

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Comment plier des serviettes en papier ?

On peut avoir envie de plier des serviettes en papier pour embellir la table du dîner quand on reçoit des invités ou simplement pour s’amuser avec les enfants avant le repas. Lorsqu’elles sont bien pliées, les serviettes ajoutent une touche décorative très appréciée par les convives. Cependant, on ne s’improvise pas roi ou renne du […]

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Comment arroser une orchidée ?

Les orchidées sont de belles plantes tropicales et subtropicales venant essentiellement des pays du sud de la planète, pas vraiment de nos contrées, donc. Néanmoins elles ont conquis beaucoup d’amateurs avec leurs couleurs et leurs formes toujours plus exotiques. Cependant cette belle plante est capricieuse en entretien et elle demande un arrosage tout particulier. Si […]

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