Casserole Induction

Aujourd’hui, les meilleures casseroles en cuisine sont sans aucun doute les casseroles induction. De bonne qualité et polyvalente, ces casseroles fonctionnent sur tous types de feu et plus particulièrement sur les feux induction que l’on retrouve de plus en plus dans les cuisines modernes.

Avec les années, nos batteries de casseroles et poêles s’abîment. Les fonds deviennent noirs, les aliments accrochent et la cuisson est difficile. C’est pour cela qu’il est important de renouveler vos sets de casseroles et d’en choisir, si possible, de la meilleure qualité qui soit.

comparatif casserole induction

Néanmoins, les ustensiles de qualité se payent et nous sommes conscients que tous les ménages n’ont pas le même budget. C’est pourquoi nous avons écumé Amazon pour vous proposer les meilleures batteries de casseroles et poêles induction du marché. Cette sélection est adaptée à tous les budgets et à tous les besoins : que vous soyez seuls, à deux ou en famille, cuisiniers amateurs ou passionnés. Vous y trouverez des casseroles en inox pur ou recouvert d’un revêtement antidérapant.

Aussi, nous avons testé chaque article que nous vous présentons afin que vous puissiez déterminer avec aisance le set le plus adapté à votre situation. Enfin, vous trouverez aussi tous nos conseils pour bien choisir votre casserole à induction. Nous vous conseillons aussi de venir visiter cette page : Comparatifs du moment !

Notre Sélection des Meilleures Casseroles Induction

Casserole Induction Tefal L6509902 Set de Poêles et Casseroles (11 pièces)

Casserole Induction Tefal L6509902 Set de Poêles et Casseroles (11 pièces)

En bref : Le set de poêles et de casseroles Tefal est super polyvalent, parfait pour renouveler complètement vos anciens sets sans vous ruiner. Compatible tous feux dont plaque induction, les poêles et casseroles sont d’une qualité tout à fait respectable et le prix est vraiment raisonnable. La poignée amovible est confortable et permet un maniement rapide en toute simplicité. Par ailleurs, Tefal garantit l’ensemble du set pour 2 ans et sa poignée amovible pour une durée de 10 ans !

Caractéristiques

  • Prix : 119,99 €
  • Composition de l’ensemble (11 pièces)
  • Casseroles 16/20
  • Poêles 22/26
  • Poêle wok 26
  • Couvercle hermétique 16/20/24
  • Sauteuse 24
  • Poignée classique amovible
  • Spatule inox
  • Revêtement extérieur du set antiadhésif
  • Revêtement intérieur en titanium
  • Compatible tout feu dont induction
  • Couleur : noir
  • Poids : 5,70 kg
  • Garantie poignée amovible : 10 ans
  • Garantie du set : 2 ans

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Les +

  • Les casseroles à induction passent au lave-vaisselle
  • Le témoin de température au centre des casseroles est pratique pour maitriser la température
  • Les casseroles sont faciles à nettoyer à la main, car elles ont un traitement antidérapant
  • La poignée amovible est super pratique pour le rangement en empilant les poêles et casseroles
  • Le revêtement « titanium excellence » est un antiadhésif très résistant
  • Le set est garanti 2 ans et 10 ans pour la poignée amovible
  • Les poêles et casseroles résistent à une température de 250 °C (elles passent donc au four)

Les –

  • La spatule inox est plus un gadget qu’autre chose
  • Les casseroles sont un peu lourdes

Casserole Induction Tefal-L9419502-Ingenio (4 pièces)

Casserole Induction Tefal-L9419502-Ingenio (4 pièces)

En bref : La gamme de casseroles Ingenio Preference est une excellente alternative aux poêles en Teflon dangereuse pour la santé. En effet, avec ce set de poêle garanti sans PFOA, sans plomb, sans cadmium, vous cuisinez sainement pour le plaisir de toute votre famille. Utilisez vos futurs poêles Tefal sans modération, elles sont compatibles sur tous feux et toutes plaques de cuissons et sont couvertes par une garantie fabricant de 2 ans

Caractéristiques

  • Prix : 89,24 €
  • Composition de l’ensemble (4 pièces)
  • Casseroles 16/18/20
  • Poignée classique amovible
  • Matériaux : Acier inox 18/10
  • Revêtement certifié sans produits toxiques
  • Compatible passage au four
  • Couleur : inox
  • Poids : 2,17 kg
  • Garantie poignée amovible : 10 ans
  • Garantie du set : 2 ans
  • Compatible avec plaques de cuisson à gaz, électriques, vitrocéramiques et induction

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Les +

  • Le rapport qualité/prix est imbattable
  • Le revêtement inox est super résistant
  • L’alliage de chrome et de nickel permet une haute résistance à la rouille
  • Compatible lave-vaisselle
  • Résiste au four jusqu’à 250 C°
  • Compatible sur tous les feux dont induction
  • Pas de teflon

Les –

  • À haute température, les casseroles peuvent accrocher les aliments
  • Fabriqué en chine

Casserole Induction Tefal L6589403 Ingenio 5 Performances (8 Pièces)

Casserole Induction Tefal L6589403 Ingenio 5 Performances (8 Pièces)

En bref : Vous êtes à la recherche d’un set de poêles et casseroles de cuisine vous offrant une polyvalence et faible cout pour la préparation de vos plats  ? Le présent set Tefal s’adresse à vous. En effet, cet ensemble est composé de 3 poêles, 2 casseroles, 2 couvercles et d’une poignée amovible pour moins de 90 € frais de livraison inclus ! Cet ensemble de première main est compatible sur tous les types de cuisinières. Rangement rapide et nettoyage facile Tefal garantie ce set pour une durée de 2 ans !

Caractéristiques

  • Prix : 89,99 €
  • Composition de l’ensemble (8 pièces)
  • Casseroles 16/20
  • Poêles 22/24/28
  • Poignée classique amovible
  • Matériaux : Aluminium
  • Revêtement Titanium Pro
  • Compatible passage au four
  • Couleur : noir/gris
  • Poids : 4,37 kg
  • Garantie poignée amovible : 10 ans
  • Garantie du set : 2 ans
  • Compatible avec plaques de cuisson à gaz, électriques, vitrocéramiques et induction

Afficher les points positifs et négatifs

Les +

  • Les casseroles et poêles sont durables
  • Le revêtement Teflon Titanium Pro est très résistant
  • Le set est complet
  • Le prix est accessible et permet de s’équiper pour pas cher
  • La qualité Tefal est au rendez-vous
  • Les 8 pièces du set de poêles et casseroles offrent une belle polyvalence pour préparer la cuisine
  • La poignée amovible facilite le rangement

Les –

  • Une poignée pour 5 poêles et casseroles c’est un peu juste

Casserole Induction Tefal L9409602 Ingenio Set de 15 pièces

Casserole Induction Tefal L9409602 Ingenio Set de Poêles et Casseroles (15 pièces)

En bref : La gamme de casseroles et poêles de Tefal est indispensable si vous cherchez à équiper votre cuisine ou changer votre ancien set de cuisine. Le pack Ingenio Inox Set de 15 pièces est constitué des produits les plus aboutis de la marque Tefal. Le revêtement en particules de titane apporte une vraie plus-value à cette gamme en inox en renforçant la durée de vie des poêles. De plus, ces modèles permettent de cuisiner sur toutes les plaques y compris l’induction.

Caractéristiques

  • Prix : 179,99 €
  • Composition de l’ensemble (15 pièces)
  • Casseroles 16/18/20/24
  • Poêles 22/26
  • Couvercle anti-projection 20/26
  • Couvercle hermétique 16/18/20
  • 2 Poignées classiques amovibles
  • 2 spatules et cuillère
  • Matériaux : Acier inox 18/10
  • Revêtement particules de titane
  • Compatible passage au four
  • Couleur : inox
  • Poids : 5,10 kg
  • Compatible avec plaques de cuisson à gaz, électriques, vitrocéramiques et induction

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Les +

  • Le set de cuisine est de très bonne qualité
  • Il est possible de passer les poêles au lave-vaisselle sans abimer le revêtement
  • Le traitement antiadhésif est performant
  • Les couvercles accélèrent la cuisson et protègent des éclaboussures
  • Avoir 2 poignées amovibles est confortable pour cuisiner
  • Les témoins de température au centre des poêles et casseroles sont pratiques
  • Les couvercles sont transparents et ainsi permettent de contrôler visuellement la cuisson des aliments

Les –

  • Les casseroles n’ont pas de traitement antidérapant.

Casserole Induction Battrinox 511199 Gamme Pro Set (5 pièces)

Casserole Induction Battrinox 511199 Gamme Pro Set (5 pièces)

En bref : Ne passez pas à côté du set de casseroles professionnel Battrinox. En effet, cette gamme pro de 5 casseroles est excellente pour réaliser la préparation de sauce, béchamel et divers bouillons. De plus, son éventail de dimensions offre une polyvalence confortable. La conception en acier inox de première qualité et le traitement trois couches vous permettra d’utiliser ces cinq casseroles pendant de nombreuses années.

Caractéristiques

  • Prix : non disponible
  • Composition de l’ensemble (5 pièces)
  • Casseroles 12/14/16/18/20 cm
  • Matériaux : Acier inox 3 couches
  • Mesure et graduation intérieures
  • Poignée soudée anti-chaleur
  • Bord verseur
  • Compatible four jusqu’à 200 °
  • Couleur : inox brossé mat et brillant
  • Poids : 3,50 kg
  • Garantie 2 ans
  • Compatible avec plaques de cuisson à gaz, électriques, vitrocéramiques et induction

Afficher les points positifs et négatifs

Les +

  • Passe au lave-vaisselle sans abimer le revêtement
  • Les casseroles ne sont pas lourdes
  • La nourriture ne colle pas au fond de la casserole
  • La graduation intérieure des casseroles permet de doser rapidement lors de la réalisation de recettes
  • Les casseroles sont épaisses et robustes
  • Compatible sur plaques à induction

Les –

  • Après plusieurs mois d’utilisation quelques traces marrons au fond des casseroles
  • Le manche chauffe un peu

Casserole Induction Backen 189 952 Batterie de Cuisine (6 Pièces)

Casserole Induction Backen 189 952 Batterie de Cuisine (6 Pièces)

En bref : La batterie de cuisine d’entrée de gamme de Backen se compose de 3 casseroles et 2 poêles en aluminium. La poignée amovible permet un rangement simple et rapide en empilant les casseroles dans les poêles. Par ailleurs, le traitement antidérapant des poêles et casseroles est certifié sans PFOA (sans produit toxique). Le set de cuisine est fabriqué en Italie et garanti 2 ans.

Caractéristiques

  • Prix : 64,99 €
  • Composition de l’ensemble (6 pièces)
  • Casseroles 16/18/20 cm
  • Poêles 24/28 cm
  • Poignée amovible
  • Revêtement antidérapant sans PFOA
  • Matériau : Aluminium
  • Compatible au four
  • Couleur : inox brossé mat et brillant
  • Poids : 3,42 kg
  • Garantie 2 ans
  • Compatible avec plaques de cuisson à gaz, électriques, vitrocéramiques et induction

Afficher les points positifs et négatifs

Les +

  • Le traitement antidérapant est très efficace
  • La poignée amovible permet d’empiler les poêles et simplifie le rangement
  • Les casseroles peuvent se nettoyer au lave-vaisselle sans abimer le revêtement
  • Les casseroles ne sont pas lourdes
  • La nourriture ne colle pas au fond de casserole
  • Compatible sur les plaques à induction

Les –

  • La poignée amovible est un peu lourde
  • Il est dommage que les couvercles ne soient pas compris dans le set

Notre guide d’achat sur les casseroles induction

Lorsque vous préparez votre recette préférée, la dernière chose à laquelle vous pensez est peut-être le type d’ustensiles compatible avec votre plaque de cuisson. Sachez que le fait d’opter pour une plaque de cuisson à induction est l’un des meilleurs choix pour la cuisine. En effet, les surfaces de cuisson à induction assurent non seulement une chaleur plus précise, mais également très rapide. Ainsi, sur le long terme, vous économiserez de l’argent sur votre consommation d’électricité ou de gaz, car les plaques à induction sont sur efficientes.

casserole induction

Par ailleurs, une plaque de cuisson à induction utilise un champ électromagnétique pour réchauffer une casserole tout en laissant la surface de cuisson froide au toucher et sans chauffer la cuisine. À ce jour, c’est le système de cuisinière le plus sûr du marché. Effectivement, la cuisson au gaz ou électrique haut de gamme ne peuvent pas rivaliser sur ce point.

Les avantages de la cuisson à induction

Avec la cuisson à induction, votre poêle est chauffée par un champ magnétique. Au lieu d’avoir son fond posé sur une flamme comme avec une plaque de cuisson au gaz, avec une cuisinière à induction, tout le fond de la casserole chauffe et il n’est pas nécessaire d’installer la casserole sur le brûleur.

A considérer : Quelle casserole pour induction ?

Plus efficace que le gaz et que l’électrique

La cuisson par induction est 60 % plus efficace qu’avec une cuisinière à gaz. Avec une cuisinière à gaz, une grande partie de la flamme chauffe autour de la poêle plutôt que sur le fond de votre batterie de cuisine.

La cuisson sur une cuisinière à induction est plus efficace qu’une cuisinière électrique d’environ 40 %. De plus, la plaque n’est pas brulante et vous n’avez pas à vous soucier de faire chauffer votre plaque avant de cuisiner.

Sécurité de la table de cuisson à induction

Comme la surface d’une cuisinière ou d’une table de cuisson à induction ne chauffe pas, vous — ou votre enfant curieux — pouvez la toucher avec vos doigts sans vous brûler. Cela signifie également que si vous éclaboussez la sauce sur la surface de cuisson, elle ne brûlera pas, ce qui facilite le nettoyage.

Vitesse de la table de cuisson à induction

Les surfaces de cuisson à induction chauffent plus rapidement que le gaz ou l’électricité, économisant ainsi de l’énergie et du temps. Les cuisinières à induction réagissent immédiatement aux ajustements de température, de sorte que lorsque vous baissez ou augmentez la chaleur, vous verrez les résultats tout de suite.

Exigences relatives à la table de cuisson à induction

Les surfaces de cuisson à induction ne peuvent être utilisées qu’avec des ustensiles de cuisson faits de métaux ferreux comme l’acier ou la fonte. Les ustensiles de cuisson en aluminium ne fonctionneront pas, pas plus que le verre ou la céramique.

Pour tester simplement la compatibilité de votre actuelle batterie de cuisine, utilisez un aimant. Si l’aimant adhère à vos casseroles et poêles alors elles fonctionneront sur une plaque à induction.

Les différents aciers des casseroles à induction

Les ustensiles de cuisson casseroles et poêles que vous utiliserez sur votre plaque à induction doivent être faits d’un matériau magnétique, c’est-à-dire en acier. Les options les plus évidentes sont l’acier inoxydable, la fonte et l’acier au carbone.

Cependant, il est possible d’utiliser toute une gamme de casseroles et poêles spécifique en :

  • Acier inoxydable
  • Aluminium antiadhésif
  • Fonte
  • Acier au carbone
  • Fonte de porcelaine émaillée
  • Cuivre
  • Graniteware

Pour les chefs professionnels, le choix se portera presque toujours sur l’acier inoxydable. Malheureusement, l’acier inoxydable pour un cuisinier à domicile peut être un peu cher, surtout pour les produits de qualité supérieure.

Néanmoins, tous les aciers inoxydables n’ont pas la même qualité, il est ainsi possible de trouver des ustensiles de cuisine à tous les prix.

Les meilleurs ustensiles de cuisson en acier inoxydable ont des lames en aluminium et en cuivre intercalées entre les couches d’acier à l’intérieur et à l’extérieur, ce qui est un bien meilleur conducteur de la chaleur que l’acier inoxydable lui-même.

Cependant, de nombreux fabricants conçoivent et proposent leurs ustensiles de cuisine avec seulement une couche d’acier inoxydable et d’aluminium sur le fond des casseroles et des poêles. Cette solution à l’intérêt du prix, mais n’est pas des plus qualitative.

Par ailleurs, les casseroles et poêles à induction de qualité supérieure étendent les couches magnétiques jusque sur les bords afin de fournir une chaleur uniforme lors de la cuisson.

A découvrir aussi : Comment savoir si une casserole est compatible avec l’induction ?

Conclusion

Vous l’aurez compris il existe un grand nombre de modèles de casseroles et de poêles à induction. Le prix fait souvent la qualité cependant, il est possible d’acheter des casseroles pour induction de moyenne gamme sans vous ruiner. En effet, notre comparatif de casseroles à induction vous propose un éventail de choix à des prix raisonnables. Laissez-vous séduire par la large gamme de produits suivant vos besoins. Pour les couples, les familles et les célibataires, nos casseroles à induction feront à coup sûr des ravis.

N’hésitez pas à nous écrire, la rédaction ce tient à votre disposition pour répondre à l’ensemble de vos questions.

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